微资讯！榴莲班戟怎么读什么意思-榴莲班戟怎么读

(资料图)

1、bān jǐ班戟（bān jǐ），是pancake（松饼）的粤语音译，但经过香港人的改良之后，已经和原来的pancake有了很大的差异，成为一道“中国化”的甜品。

2、班戟又称薄煎饼、热香饼，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。

3、最早的一份制作的食谱可以追溯到公元15世纪。

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